Kochbücher

Afrika

Ghillie Basan – Nord-Afrikanische Küche: Würzige Gerichte aus dem Orient

Caroline Eden und Eleanor Ford – Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße

Asien

Koreanisch vegetarisch: Die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen

The Just Bento Cookbook: Everyday Lunches to Go

Ten-Minute Bento

Schlank mit Stäbchen: 110 leichte Rezepte

Semiha Stubert und Claudia Lieb – Afiyet olsun!: Die wunderbaren Rezepte meiner türkischen Familie

Malakeh Jazmati – Malakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat

Yelda Yilmaz – Ein Tag in Istanbul: Rezepte & Geschichten vom Bosporus

Bree Hutchins – Sri Lanka – das Kochbuch. 60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons. Traditionelle singhalesische Küche. Currys und Hoppers. Eine kulinarische Reise durch Ceylon.

Parvin Razavi – Persische Küche: Teheran. Die Kultrezepte. Orientalisch kochen mit Rezepten aus dem Iran. Ein Kochbuch aus dem Orient in der Kultrezeptreihe.

Nadia Zerouali – Souq: Von Mezze bis Pistazientorte. So köstlich schmeckt der Orient

Nicole Stich – Shiok Singapur: Kulinarischer Streifzug durch Asiens Melting Pot

Backen

Karina Schmidt – Brot im Tontöpfchen: Mini-Brote einfach selbstgemacht

Europa

English Cooking: Ein schlechter Ruf wird widerlegt

Emilie Perrin – Pasta & Sauce aus 1 Topf

Daniela und Felix Partenzi – So kocht Umbrien

Lonely Planet und Gabriele Lichtner – So schmeckt Italien. Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand.
Vegetarisch

Koreanisch vegetarisch: Die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen

Veggie Grillen

Solveig Darrigo-Dartinet – Knusperdünner Knabberspaß: Chips aus Gemüse, Früchten und Teig

Nicolas Stromboni – Korsika Kochbuch: Korsika – Das Kochbuch. Authentisch – einfach – echt. Rund 80 Rezepte der korsischen Länderküche. Eine Reise zu den mediterranen Wurzeln Korsikas.

Murielle Rousseau (Autor), Ulrike Kirmse (Fotograf), Marie Preaud (Fotograf) – Bretonisches Kochbuch: Bretagne – Das Kochbuch. Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste. Gerichte der bretonischen Küche. Französisch kochen.
Nordamerika

Victor Garnier Astorino – Los Angeles. Die Kultrezepte. Hollywood Kitchen für Ihre Küche. Kultrezepte und Restauranttipps aus dem Melting Pot L.A.

Andreas SK Leasing & Promotion UG und Dirk Tacke – Das ultimative Football-Grillbuch. Die besten Rezepte rund ums Spiel. Ein Grillbuch in Zusammenarbeit mit Napoleon. Grillen und Football – die perfekte Kombination!

Sonstiges

Orathay Souksisavanh / Vania Nikolcic – Gemüse-Spaghetti: Nudeln aus Gemüse

Kimberly Snyder – Beauty Detox Foods: Entdecken Sie die Top-50-Beauty-Foods, die Ihren Körper verändern und Ihre wahre Schönheit offenbaren. Kochbuch mit 85 Rezepten.

Jean-Luc Sady – Leckere Partybrote: Einfach füllen und überbacken. Sensationell lecker – super einfach gemacht

Inga Pfannebecker – Avocado-Kitchen: Grün & gesund: Trendrezepte für Superfoodies

Currys: Koch dich glücklich. 60 geniale Rezepte. Ein Curry-Kochbuch mit indischen, asiatischen und kreolischen Curry-Gerichten.

Isabell Heßmann – Kochbuch vegetarisch: Last Minute Veggie. Blitzschnelle Rezepte für fleischlosen Genuss. Die 30-Minuten-Küche für ein Leben ohne Fleisch. Schnelle Küche für Vegetarier.

Prof. Dr. Volkmar Nüssler – Krebs Kochbuch: Stark gegen Krebs. Wie Sie mit der richtigen Ernährung vorbeugen, die Heilung unterstützen und Kraft schöpfen. Präventives Essen gegen Krebs. Gerichte für die Gesundheit.

Isabell Heßmann / Ulrike Kirmse – Sporternährung: Sporternährung für jeden Tag. Dein Weg zur Topform. Die richtige Ernährung für Fitness und Muskelaufbau. Ernährung für Sportler. Rezepte für Training, Wettkampf und Regeneration

Sarah Schocke – Just delicious – Couscous, Bulgur & Co.: Getreide-Power pur: Die besten Rezepte mit den beliebtesten Alleskörnern

Liv Fleischhacker und Lukas Großmann – Israelische Küche: Masel tov! Die moderne jüdische Küche in aller Welt. Rezepte, Porträts, Geschichten. Jüdische Rezepte aus Jerusalem, Israel und der ganzen Welt.

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